マツコの知らない世界の国産ラーメンメンマ販売店や通販はできる？タケマン吉野秋彦プロフィール！

2022年10月11日(火)のマツコの知らない世界はラーメンメンマの世界です。
今回はラーメンが主役ではなく「めんま」が主役の回です。

ラーメンメンマの世界を紹介する吉野秋彦さんは本気でメンマを作っている方で「メンマにこだわればラーメンが変わる」と断言するほど、めんまマニアのようです。

この記事ではマツコさんにめんまをプレゼンする「吉野秋彦」さんのプロフィールや吉野秋彦さんが製造販売する国産メンマの販売店舗や通販ができるかを調査していきたいと思います！
そして、吉野秋彦さんこだわりのメンマとおすすめのラーメンも要チェックです。

ラーメン好き、メンマ好きの方は必見です！]

マツコの知らない世界でラーメンメンマの世界
ラーメンメンマの世界タケマン吉野秋彦さんプロフィール
1. 吉野秋彦さんの経歴
タケマンってどんな会社？
1. タケマンが作っているメンマはどんなメンマ？
タケマン吉野秋彦さんの国産メンマはどこで買える？販売店舗は？
1. お店の場所
2. 通販はできる？
メンマが主役のラーメンはどこ？
マツコの知らない世界の国産ラーメンメンマ販売店や通販はできる？タケマン吉野秋彦プロフィール！まとめ

マツコの知らない世界でラーメンメンマの世界

マツコの知らない世界では今まで、ラーメンの世界系は特集されてきました。
しかし、脇役としか思えない「メンマ」が主役になるのは誰もが想像しなかったと思います。

今回、ラーメンメンマを紹介するタケマンの吉野秋彦さんは「国産メンマ」にこだわる方です。
マツコさんを唸らせる様子も必見ですよ！

ラーメンメンマの世界タケマン吉野秋彦さんプロフィール

吉野秋彦さんは国産メンマを製造販売している「タケマン」の社長でもあります。

名前：吉野秋彦（よしのあきひこ）

生年月日：1981年

出身地：福岡県

出身高校：不明（非公開）

出身大学：事業構想大学院に2021年度から入学中

吉野秋彦さんの経歴

吉野秋彦さん社会人になって始めて勤務した会社でメンマの製造と開発に関わっていたそうです。
当時は「メンマ」に思い入れはなかったようですが、製造販売する立場として「作った商品をしっかりと自分の手で確認して、自分でお客様に届けたい」という思いが出てきました。
その思いが日に日に大きくなり、独立を決意して生まれ故郷の福岡県糸島市に2013年、メンマ製造会社の「タケマン」をつくりました。

タケマンってどんな会社？

吉野秋彦さんが社長を努めているタケマンはどんな会社なのかをチェックしてみようと思います！

タケマンは国産のメンマを製造する会社です。
国内製造にこだわっているのも特徴です。
また、国産メンマを日本で初めて作った偉業の持ち主で、放置された竹林の環境改善という点でも貢献しています。

タケマンが作っているメンマはどんなメンマ？

国産メンマにこだわっているタケマンですが、さらに竹の産地にもこだわっているそうです。
一般的なメンマは麻竹（まちく）という竹が原材料で使われています。
日本にはこの麻竹がほとんどなく、メンマ自体の単価が安いため中国を中心とした輸入に頼っていました。

そこに吉野秋彦さんが目をつけ、今までのメンマ作りを経験を活かす形で日本の竹の主流である孟宗竹（もうそうちく）で美味しいめんまをつくることに成功しました。

タケマンは乾燥メンマや水煮のメンマなどを製造しています。
ラーメン屋さん向けのメンマの製造もしているようです。

純国産のメンマは「糸島めんま」として販売しています。

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タケマン吉野秋彦さんの国産メンマはどこで買える？販売店舗は？

最近では食の安全など言われることが多くなってきているので、できるだけ安心安全な食品を購入したいという方もいらっしゃるのでは？

2022年4月に糸島めんまの工場直売所ができました。

お店の名前も「メンマしか売っていないお店です」

「メンマしか売っていないお店です」
オンラインショップが近日中にOPENします！！
ご自宅からメンマの世界を楽しんでいただけるよう準備しております。
楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです♪#メンマしか売っていないお店です #糸島めんま #国産メンマ #麻竹 #糸島土産 pic.twitter.com/Y22WbX6QWh

— メンマしか売っていないお店です (@menma61526854) October 9, 2022

お店の場所

住所：
〒819-1148
福岡県糸島市神在西3-11-20

通販はできる？

工場直売所の「メンマしか売っていないお店です」も通販準備されているようです
公式サイトの吉乃竹吉で通販可能です。

商品一覧吉乃竹彦

商品一覧

また、ふるさと納税でも入手可能ですよ！

【ふるさと納税】やみつき！無限めんま 100g×2種食べ比べセット醤油味&四川山椒味【レストランITOSHIMA by Salute】[AWJ002] 5000円 5千円常温

福岡県糸島市

メンマが主役のラーメンはどこ？

ラーメンメンマの世界で紹介された「メンマが主役」のラーメンを紹介したいと思います！

※こちらは放送後に追記したいと思います！

マツコの知らない世界の国産ラーメンメンマ販売店や通販はできる？タケマン吉野秋彦プロフィール！まとめ

ここまでメンマについて考えている人がいるのか？と素で思ってしまいました。
改めて、スーパーで売っているメンマの表示を見ると「中国産」の表記ばかりだな、と。

・マツコの知らない世界でラーメンメンマの世界
・ラーメンメンマの世界を紹介するのはタケマンの吉野秋彦さん
・吉野秋彦さんはメンマに関わって20年以上
・経験を元に国産メンマの製造にこだわるようになった
・吉野秋彦さんのタケマンの国産メンマの名前は「糸島めんま」
・2022年に糸島めんまの工場直営店ができた
・通販は公式サイトから

同じ日に放送のデコチャリの世界はこちら↓