2023年4月29日放送の熱狂マニアさんスペシャルで俳優の高嶋政宏さんが長野県で絶品チョウザメ料理を食べていたことで話題になっています。
高嶋政宏さんがチョウザメ料理を食べていたお店、長野県豊丘村の割烹安藤さんと高嶋政宏さんがコラボしたキャビアが発売されているという情報を発見しました！
近年、長野県内でチョウザメ養殖盛んになっていますが、割烹安藤の店主 池野さんは長野県豊丘村のチョウザメ養殖プロジェクトの主要メンバーでもあるそうです。
今回は高嶋政宏さんと割烹安藤の店主 池野さんでコラボして誕生したキャビアがどこに売っていて買えるのかや値段、通販ができるのかをまとめでいきたいと思います！
熱狂マニアさんで長野県のチョウザメ料理のお店紹介
熱狂マニアさんのスペシャルで長野県で絶品チョウザメ料理のお店として紹介されたのが長野県豊丘村にある「割烹 安藤」さんです。
割烹安藤の店主 池野さんは長野県豊丘村のチョウザメ養殖プロジェクトの主要メンバーです。
キャビア以外の食べ方ができないか？と思って、チョウザメを調理したところ、色々料理にできそうということでご自身が経営する割烹安藤でチョウザメ料理を提供することを決めたそうです。
今では関東や名古屋と日本各地から割烹安藤さんの蝶鮫料理を食べに来ています。
割烹安藤さんについての情報はこちら↓↓
高嶋政宏とチョウザメ料理の割烹安藤がコラボしたキャビア
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高嶋政宏さんは食マニアさんとして出演されて、蝶鮫料理を食べていたので、かなりの食通だと思います。
割烹安藤さんの料理も地元食材を利用した料理を提供していて、仕入れの状態に合わせてお店を空けている完全予約制です。
おそらく、熱狂マニアさんの取材がきっかけで高嶋政宏さんと割烹安藤の店主 池野さんが意気投合したのではないかと予測できます。
そんな食通の高嶋政宏さんと割烹安藤の店主 池野さんのコラボキャビアが誕生しました。
かなり気になりますよね。
あの髙嶋政宏さんとコラボしました！
俳優高嶋政宏と店主池野大樹コラボキャビア完成し販売スタートしました。
ここでしか味わう事の出来ない2人のこだわり塩梅を是非お試し下さい。※引用：割烹安藤公式サイト
割烹安藤さんの公式サイトにも情報がUPされていたので、間違いないと思います。
スポンサーリンク高嶋政宏と割烹安藤がコラボしたキャビアはどこで買える？値段は？
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コラボキャビアがどこで売っていて、買えるかが気になったので、調査してみました。
コラボキャビアが買える場所は3箇所
・道の駅 南信州とよおかマルシェ四季彩市場
・道の駅 大芝高原 味工房
割烹安藤さんは完全予約制のお店なので、割烹安藤さんの店頭で購入する場合は電話で確認したほうが良さそうです。
そして、気になるお値段は、、、
コラボキャビア1瓶 12g 12,960円（税込）
キャビアは高級食材でもあるので、コラボ価格としては妥当なお値段ではないかと思います。
スポンサーリンク高嶋政宏と割烹安藤がコラボしたキャビアは通販できる？
遠方だけど、コラボキャビアを食べてみたい！という方もいると思うので、通販ができるかを確認してみました！
道の駅 南信州とよおかマルシェ四季彩市場、道の駅 大芝高原 味工房では通販対応不可
割烹安藤さんでは通販要相談
通販希望の方は割烹安藤さん(0265-48-5833)にお問い合わせしてみてくださいね。
高嶋政宏と割烹安藤がコラボしたキャビアの販売期間は？
コラボなので、いつまでも販売はしないと思うので、販売期間も確認してみました。
高嶋政宏さんと割烹安藤さんがコラボしたキャビアの販売期間は
2023年4月25日～6月30日
約2ヶ月ほどですね。
番組放送後はお問い合わせなど混み合うと予想されるので、日にちを置いて連絡などしてみてください。
スポンサーリンク高嶋政宏と割烹安藤がコラボしたキャビアは通販できる？売っている場所はどこ？【熱狂マニアさんチョウザメ料理】まとめ
チョウザメ料理だけでも驚いていたのですが、コラボしてキャビアを作るとは思ってもいなかったです。
・熱狂マニアさんで長野チョウザメ料理のお店「割烹安藤」さんが紹介
・高嶋政宏さんと割烹安藤さんがコラボして期間限定でキャビアを販売
・コラボキャビアが買えるのは割烹安藤の店頭、道の駅 南信州とよおかマルシェ四季彩市場、道の駅 大芝高原 味工房
・コラボキャビアの通販は割烹安藤さんに要相談
・コラボキャビアの販売期間は2023年4月25日～6月30日
